Preparar lanches gostosos para as crianças pode ser um desafio, principalmente em meio à rotina atribulada, né? 

Para te ajudar nessa missão e celebrar o Mês das Crianças com muito sabor e crocância, selecionamos receitas práticas, rápidas e divertidas que vão tornar a hora do lanche ainda mais deliciosa. Confira!

Palitos crocantes de frango

Ingredientes para o frango

•  300 g de filé de frango
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes para empanar 

• Batata Palha Husker Tradicional
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de cerveja clara
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Tortinha de maçã com Massa de Pastel Husker

Ingredientes

• 3 maçãs
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• Massa para Pastel Husker em Rolo
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 limão espremido
• 1 colher de sopa de canela (para polvilhar)
• 1 colher de sopa de açúcar (para polvilhar)
• Óleo para fritar

Modo de preparo

Descasque as maçãs e corte-as em cubinhos. Depois, leve-as a uma panela junto com o açúcar, o limão espremido, a canela e a água. Cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos, mexendo aos poucos, até obter uma calda espessa. 

Dissolva o amido de milho em 1 xícara de água fria e adicione à calda de maçã. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Para a montagem, abra a Massa Para Pastel Husker em Rolo e corte-a em retângulos. Adicione um pouco do recheio no centro da massa e feche-a, pressionando as laterais. Repita esse processo até o recheio acabar.

Frite as tortinhas em óleo bem quente até que fiquem douradas. Depois de retirá-las do óleo, disponha-as sobre uma forma forrada com papel-toalha ou grelha. Finalize salpicando canela e açúcar sobre as tortinhas e sirva ainda quentes!

Dica: para tortinhas ainda mais crocantes, leve à geladeira por cerca de  30 minutos antes da fritura.

Sanduíche triângulo 

Ingredientes

• 2  fatias de pão de forma tradicional
• 1 colher de sopa de maionese
• 1 fatia de queijo muçarela
• 1 fatia de presunto
• 1 colher de sopa de cenoura crua ralada
• 3 rodelas de tomate
• 1 folha de alface americana
• Batata Palha Husker Tradicional

Modo de preparo

Passe maionese numa das faces da primeira fatia de pão. Em seguida, coloque a fatia de queijo muçarela e a fatia de presunto. Acrescente a cenoura ralada, as rodelas de tomate e a alface americana. Finalize com um bom punhado da Batata Palha Husker Tradicional. 

Feche o sanduíche com outra fatia de pão e, com cuidado, corte ao meio, formando um triângulo. Repita o mesmo processo para preparar mais sanduíches!

Canudinho Husker recheado com brigadeiro

Ingredientes

• Canudos para Rechear Husker
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
• Granulado ou confeitos para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela (ponto de colher). Desligue o fogo e deixe esfriar. 

Com um saco de confeitar ou uma colher pequena, recheie os Canudos Husker com o brigadeiro. Finalize com granulado ou pequenos confeitos por cima. Sirva imediatamente e aproveite!

Pastelzinho assado com presunto e queijo

Ingredientes

• Massa para Pastel Husker Disco 
• Queijo muçarela
• Presunto
• Orégano a gosto
• Gema de ovo para pincelar

Modo de preparo

Recheie o disco de massa com queijo e presunto e salpique orégano a gosto. Feche bem o pastel, pressionando as laterais com ajuda de um garfo, e pincele sua superfície com a gema batida — isso irá conferir brilho ao pastel.

Leve seus pastéis para assar, em forno preaquecido a 180°C, por cerca de 15 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes. 

Preparar receitas fáceis para crianças pode ser rápido, divertido e perfeito para aproveitar bons momentos na cozinha. Escolha a sua receita favorita, faça com seu pequeno e não se esqueça de postar uma foto marcando a @batatahusker nas redes sociais!

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